「九月八日」プロジェクトで、「九月八日 塩しゃぶしゃぶセット＋おさむちゃんポン酢」のオンライン販売が決定しました！

2月25日（火）18時より販売開始！

詳細は以下をご確認頂き、ぜひお申込みください！

「九月八日 塩しゃぶしゃぶセット＋おさむちゃんポン酢」

※抽選販売となります

※おひとり様1セットまで

■受付期間

2025年2月25日（火）18:00～3月2日（日）23:59まで

■価格

税込15,000 ※送料別途

・和牛特選肩ロース　600g 

・おさむちゃんのポン酢

・ヤマキタさんの鰹節

・旨味塩

■発送日

3月中旬頃より順次発送

＜注意事項＞

※配送はクール宅急便となります。

保管期間が3日となり、4日目以降は再送・返金対応が不可となりますのでご注意ください。

＜鰹節紹介　山北さんからのコメント＞

今回の鰹節は、弊社が開発した特許技術により、今まで不可能と言われてきた、世界一硬い食品である本枯節を、

蒸したり温めたりせず硬いまま粉を出さずに0.01ミリとゆう口に入れた瞬間味が広がり、溶けて無くなるという味わった事のない感動をお届けすることができる鰹節です。

機械導入店は、ミシュラン 獲得の日本料理店はじめ、ラーメン、蕎麦、うどん業界の有名店にもご使用いただき、獲得星累計は500星を超える。

また今回削った鰹節も、鰹節全体の1%以下である、一本釣りで釣られた鰹を原料に用いており、脂の少ない最高級の鰹節を削っております。

＜黒田俊介コメント＞

世界三大肉料理の内の一つしゃぶしゃぶ（黒田調べ）。

おさむちゃんのポン酢がしゃぶしゃぶにこの世で1番合うのは皆さんご存知だと思うのですが塩で食べた事無いでしょ。

ぜははははぁーーーってなりますよ、まじで。鰹節は出汁取る前にひとつまみだけそのまま食べてみて下さい。

むはーーーーってなります。ポン酢と塩の二刀流で正にポン酢谷塩平です。